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時代更迭
吳順隆，民國二十五年出生於頂福一帶。「日本時代，哪裡都在空襲！」他說每當警報聲響，美軍B29轟炸機飛至，家家戶戶都得立刻放下手邊工作，找防空洞躲藏，過著逃難生活。由於位置靠近新竹神社，也成為居民疏開（註1）之地。
那時頂福尚未發展，房舍蓋在田中央，地方連條像樣的路都缺乏。「現在的中山路是用挑的挑出來的！以前沒有怪手吊車，都是挖水塘土來填…」順隆伯說日本時代修建道路，家中大姊曾經跟著做工。那時挑砂石，是以擔來計算，一擔頂多幾毛錢。挑一擔給一片木牌，結工時按木牌量來算。
戰事激烈！父執輩許多人被調至前線當軍伕，專門撿槍及運送砲彈。「三個兒子就調一個，不讓你斷種。」日子相當艱辛。日本戰敗後，國民政府來台接管。他回憶，不論男女都是青衣馬褂；當時房子少、空屋多，許多士兵就直接借居民宅。
民國四十八年四月，調派至媽祖擔任砲兵，時逢八二三炮戰，雖不是金門前線戰區，仍然鎮日砲聲隆隆。彷彿日本時代後又重新經歷了另一場戰事。
工作生涯
小學時接受日本教育，唸不到二年級，日本戰敗而無法再繼續就讀。七歲開始幫忙種田、養牛，他說這是每天最基本的。比較起來當時家族中孩童少，因此別人養一隻，他就必須同時牽五隻。一天賺個五角錢。
十六歲時從事鐵工，學到一定技術；也專門幫地方鑿井，浸水庄、虎仔山都曾經駐足。隨後至鐵路局當工友，再到工務局，甚至學習引擎製作。兵役結束後，至工程打撈公司上班。
在一個機緣下，到台北建設廳營建處擔任技術人員，專門修築飛機跑道，新竹空軍基地也曾參與。「新竹這個跑道三公里，有任何裂縫我都要負責！那時靠美軍顧問團指導，石頭要過磅、水要過磅、沙也要過磅，都有他們精密的工法。」
之後到光亞國際股份有限公司，投入玻璃精密研究工作。後來回鄉與兄長一起開發氣泡紙，隨後甚至是赴中國發展，販售出許多架氣泡紙機械至深圳。一生工作經歷豐富。
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| 吳順隆與林建新先生 |
汀埔生活
早年頂福缺水，水利不豐之時，地方多種乾作，以地瓜、甘蔗為大宗。直到汀甫圳開墾完成，稻作才擁有充沛水源，在地形貌也因此改變。水圳、鐵路、省道，持續的建設增進頂福的發展樣貌。
灌溉農作、抓魚摸蝦，是順隆伯這一輩人的共通記憶。「很奇怪！把水隨便圈起來，就會有魚蝦可抓。」孩提的他們，總是將衣褲脫下，就直接跳入圳溝裡玩水。「有時候鱔魚沒抓到，伸進洞裡卻抓出水蛇。」豐水時鰻魚、鱔魚；枯水時摸蛤蠣，是順隆伯童年之樂，也補足兒時食物不足。
河岸沒有水泥，百草皆長。他說那個時代看不起醫生，也鮮少吃藥。病痛時，堤岸青草摘下研磨一番，或服用、或敷傷，病自然會痊癒。「所以這條水圳是守護頂福的生命之渠。」他不禁感念的說著。
毛蟹之歌
回憶那生意盎然之時，他說地方最多的是毛蟹。九月繁殖之際，渠道、水溝滿坑谷。半夜拿著手電筒照，很容易發現其蹤跡。
「八個人拿一顆鼓、兩個人提攻叉（註2），要去隔壁厝冤家。」這首他們童年琅琅上口的打油詩，多少道出早年風貌。「用茅草、蚯蚓在洞口逗弄，牠會以雙螯夾著，再慢慢拖出來。」捕抓到的毛蟹，多用來搗碎後餵豬；或者是製作成「毛蟹醬」配鹹，是以前鄉下的調味來源。
如今汀甫圳上游廢水排出，汙染整條渠道水源。河道也打上洋灰，清澄翠綠的水草也不復存在。毛蟹，也僅是他們記憶中的一段往事，茶餘飯後閒談的話題了。
註1：台語詞，老一輩指稱戰時因躲避空襲而疏散至鄉間。
註2：早年武器一種，鋸齒貌似鱷魚牙齒。
文：沈華葦
圖：沈華葦
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